Thép không gỉ là hợp kim sắt thể hiện khả năng chống ăn mòn vượt trội nhờ chứa trên 10.5% crom. Với việc bổ sung niken và các nguyên tố khác, thép không gỉ được phân loại thành các loại như Austenit, Ferrit, Martensit, mỗi loại có những đặc tính khác nhau. Nhờ độ bền cao, khả năng chịu nhiệt và vẻ ngoài đẹp, nó được sử dụng trong nhiều lĩnh vực đa dạng như thiết bị nhà bếp, trang trí nội ngoại thất kiến trúc, thiết bị y tế, nhà máy hóa chất, phụ tùng ô tô. Trong gia công, các phương pháp như cắt gọt, dập, uốn, hàn, đánh bóng là phổ biến. Tuy nhiên, đặc biệt loại Austenit dễ bị biến cứng, do đó việc lựa chọn dụng cụ và cài đặt điều kiện phù hợp là không thể thiếu đối với cắt gọt và gia công kéo sâu. Khả năng hàn cũng tốt, nhưng để ngăn chặn sự suy giảm khả năng chống ăn mòn ở vùng ảnh hưởng nhiệt, cần có các điều kiện hàn và xử lý sau hàn phù hợp.